Bahan-bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 1 sendok teh sp ( pengembang)
- 3 sendok makan mentega cair
- 1 saset susu kental manis
- beberapa tetes pasta pandan
- butter cream dan keju parut sebagai hiasan.
Cara membuat:
- Mixer telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi sampai putih kaku, matikan mixer.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk manual, lanjutkan dengan susu kental manis dan mentega cair. Aduk sampai benar Benar merata.
- Tambahkan beberapa tetes pasta pandan, aduk Sampai warna merata.
- Tuang kedalam loyang yang telah dilapisi kertas roti, siap untuk di oven.
- Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan. Olesi dengan butter cream, dan gulung.
- Setelah di gulung, olesi lagi permukaan bolu gulung dengan butter cream dan taburi keju parut. Agar warnanya lebih menarik, taburi dengan sedikit gula warna.


